Sebelum diungkep dengan bumbu, rebus dulu ati ampela dengan lengkuas, jahe, dan daun salam. Cara masak hati ayam ini untuk menghilangkan bau anyir jeroan. Dalam majalah Saji / ED 325 2015 terbitan Gramedia, bikin ati ampela goreng untuk empat porsi makan. 25 menit 3 org Dwita Oktaviani Ayam Kecap Pedas ayam (potong sesuai selera) • kecap manis • minyak untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • saos tiram • gula pasir 1 jam 3-4 Orang Evis Dewi Sarwendah Fillet ayam kecap saus tiram dada ayam • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar 452L.

resep ati ayam bumbu kecap